Trong thực tế, bên cạnh các đơn vị đo khối lượng như gam, kg thì tại một số ngành đặc thù có những đơn vị đo lượng riêng, điển hình là đơn vị đo aoxơ. Một cốc bằng bao nhiêu aoxơ là một câu hỏi thú vị được quan tâm của nhiều người trong lĩnh vực pha chế và làm bánh. Trong bài viết này, Công Ty Nệm sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết nhất về đơn vị đo aoxơ, cùng tham khảo nhé.

Aoxơ là gì?

Aoxơ (oz) là đơn vị đo lường thể tích được sử dụng phổ biến ở các nước Châu  u, Anh và Mỹ, cùng một số nước Châu Á, đặc biệt là trong ngành pha chế và làm bánh.

Trong hệ thống đo lường quốc tế (SI), 1 aoxơ (oz) bằng 28,35 ml. Tuy nhiên, trong hệ thống đo lường Anh và Mỹ, 1 aoxơ (oz) bằng 29,57 ml. Do đó, khi quy đổi aoxơ sang ml, cần lưu ý là hệ thống đo lường nào đang được sử dụng.

Aoxơ là gì

Nguồn gốc của đơn vị đo Aoxơ

Aoxơ có nguồn gốc từ tiếng Latinh "uncia", có nghĩa là "một phần mười hai". Trong hệ thống đo lường Anh và Mỹ, aoxơ được sử dụng làm đơn vị đo khối lượng và thể tích.

Các lĩnh vực sử dụng đơn vị đo Aoxơ 

Aoxơ được sử dụng trong nhiều lĩnh vực, bao gồm:

• Làm bánh và nấu ăn: Aoxơ được sử dụng để đo các thành phần của các món ăn và đồ uống. Ví dụ, một công thức làm bánh quy có thể yêu cầu 1 ounce bột mì, 1 ounce đường và 1/2 ounce bơ.
• Pha chế: Aoxơ được sử dụng để đo các thành phần của các loại cocktail và đồ uống khác. Ví dụ, một công thức làm cocktail Manhattan có thể yêu cầu 2 ounce rượu bourbon, 1 ounce vermouth đỏ và 1/2 ounce bitters.
• Y tế: Aoxơ được sử dụng để đo các loại thuốc và chất lỏng y tế. Ví dụ, một đơn thuốc có thể yêu cầu 1 ounce thuốc bổ sung.
• Khoa học: Aoxơ được sử dụng trong các thí nghiệm khoa học. Ví dụ, một thí nghiệm hóa học có thể yêu cầu 1 ounce dung dịch axit.

Một cốc bằng bao nhiêu aoxơ?

Một cốc bằng bao nhiêu ounce hay bao nhiêu aoxơ là thắc mắc của rất nhiều người. Một cốc bằng 8 aoxơ chất lỏng, theo quy ước chung về đo lường thể tích chuẩn của Mỹ.

Trong hệ thống đo lường Anh và Mỹ, 1 aoxơ (oz) bằng 29,57 ml. Do đó, một cốc bằng 8 aoxơ tương đương với 240 ml.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, một cốc có thể có thể tích khác nhau tùy thuộc vào loại cốc và hệ thống đo lường. Ví dụ, một cốc nước uống thông thường có thể có thể tích 240 ml, nhưng một cốc thủy tinh đong đếm có thể có thể tích 250 ml hoặc 255 ml.

Một cốc bằng bao nhiêu aoxơ

Cách đổi aoxơ sang các định lượng đo lường thể tích khác

Một aoxơ bằng bao nhiêu ml, lít?

Một aoxơ (oz) bằng bao nhiêu ml, lít phụ thuộc vào hệ thống đo lường đang được sử dụng.

• Theo hệ thống đo lường quốc tế (SI), 1 aoxơ (oz) bằng 28,35 ml.
• Theo hệ thống đo lường Anh và Mỹ, 1 aoxơ (oz) bằng 29,57 ml.

Do đó, một aoxơ bằng:

• 0,028 lít theo hệ thống đo lường quốc tế (SI)
• 0,029 lít theo hệ thống đo lường Anh và Mỹ

Thông thường, trong pha chế, người ta thường quy đổi 1 aoxơ (oz) = 30 ml, để dễ dàng tính toán và sử dụng.

Một aoxơ bằng bao nhiêu gram, kilogram?

Một aoxơ (oz) bằng bao nhiêu gram, kilogram phụ thuộc vào hệ thống đo lường đang được sử dụng.

Theo hệ thống đo lường quốc tế (SI), 1 gram (g) bằng 1/1000 lít. Do đó, 1 aoxơ (oz) bằng: 28,35 g theo hệ thống đo lường quốc tế (SI)

Theo hệ thống đo lường Anh và Mỹ, 1 pound (lb) bằng 453,59237 gram (g). 1 aoxơ (oz) bằng 1/16 pound (lb). Do đó, 1 aoxơ (oz) bằng: 28,349523125 g theo hệ thống đo lường Anh và Mỹ

Quy đổi aoxơ sang kilogram: 1 kilogram (kg) bằng 1000 gram (g). Do đó, 1 aoxơ (oz) bằng:

• 0,02835 kg theo hệ thống đo lường quốc tế (SI)
• 0,028349523125 kg theo hệ thống đo lường Anh và Mỹ

Thông thường, trong pha chế, người ta thường quy đổi 1 aoxơ (oz) = 30 g, để dễ dàng tính toán và sử dụng.

Aoxơ có thể đổi sang các định lượng đo lường thể tích khác

Một cốc bột mì bằng bao nhiêu aoxơ?

Một cốc bột mì bằng 4,5 aoxơ. Theo quy ước chung về đo lường thể tích chuẩn của Mỹ, một cốc bằng 8 aoxơ chất lỏng. Tuy nhiên, đối với các chất rắn hoặc chất bột như bột mì, trọng lượng của một cốc sẽ khác với trọng lượng của 8 aoxơ.

Thông thường, một cốc bột mì sẽ nặng khoảng 4,5 aoxơ, tương đương với 128g. Điều này là do bột mì có độ xốp và không nén chặt như nước.

Tuy nhiên, trọng lượng của một cốc bột mì có thể thay đổi tùy thuộc vào độ mịn của bột, độ ẩm của bột và cách đong bột. Để có kết quả chính xác nhất, bạn nên cân bột mì thay vì đong bằng cốc.

Dưới đây là bảng quy đổi trọng lượng của bột mì sang aoxơ:

Một số lưu ý khi dùng aoxơ 

Cần lưu ý một số điều sau khi sử dụng aoxơ:

• Đối với các loại chất lỏng, cần đong khi chất lỏng ở nhiệt độ phòng. Điều này là do thể tích của chất lỏng sẽ thay đổi theo nhiệt độ. Nếu đong chất lỏng khi còn nóng, thể tích của chất lỏng sẽ lớn hơn khi ở nhiệt độ phòng. Điều này có thể dẫn đến việc sử dụng quá nhiều chất lỏng, ảnh hưởng đến kết quả của công thức.
• Đối với các loại chất rắn, cần đong khi chất rắn ở trạng thái khô ráo. Điều này là do trọng lượng của chất rắn sẽ thay đổi theo độ ẩm. Nếu đong chất rắn khi còn ẩm, trọng lượng của chất rắn sẽ lớn hơn khi ở trạng thái khô ráo. Điều này có thể dẫn đến việc sử dụng quá nhiều chất rắn, ảnh hưởng đến kết quả của công thức.
• Đối với các loại chất bột, cần đong khi chất bột được nén chặt. Điều này là do thể tích của chất bột sẽ thay đổi theo độ nén. Nếu đong chất bột khi chưa được nén chặt, thể tích của chất bột sẽ lớn hơn khi được nén chặt. Điều này có thể dẫn đến việc sử dụng quá nhiều chất bột, ảnh hưởng đến kết quả của công thức.

Lưu ý khi dùng aoxơ

Các đơn vị phổ biến trong pha chế, làm bánh

Ngoài oaoxơ, còn tồn tại nhiều đơn vị đo lường khác như:

• Teaspoon (tsp): Đây là đơn vị đo lường khá phổ biến và viết tắt là tsp. Ở Việt Nam, 1 teaspoon thường được tính bằng 1 thìa cà phê.
• Dessertspoon (dstspn): Viết tắt là dstspn, đây cũng là một đơn vị đo lường sử dụng thìa, nhưng phổ biến hơn trong lĩnh vực pha chế và ẩm thực. 1 dessert spoon tương đương với một muỗng dùng cho món tráng miệng.
• Tablespoon (tbsp) hoặc (tbls) hoặc (Tb): Đây là đơn vị tablespoon, viết tắt là tbsp hoặc tbls hoặc Tb. Ở Việt Nam, 1 đơn vị tablespoon thường được tính bằng 1 muỗng canh.
• Pound: Đây là một đơn vị khối lượng được sử dụng phổ biến và thuộc hệ đo imperial. Trọng lượng của một pound được quy chuẩn là 0,45359237 kilogram, tương đương với 16 ounce và bằng 2 cốc.
• Cup: Cup được hiểu là cốc, tuy nhiên, không phải là cốc thông thường mà chúng ta sử dụng để uống nước. Đơn vị cup thường được sử dụng để đo khối lượng và thể tích chất lỏng trong làm bánh và pha chế đồ uống.
• Fluid ounce (fl oz): Đây là đơn vị đo lường thể tích, tương đương với 29,5735 mililit. Trong pha chế, fluid ounce thường được sử dụng để đo các loại nguyên liệu lỏng có thể tích nhỏ, như rượu, bia, cà phê,...
• Quart (qt): Đây là đơn vị đo lường thể tích, tương đương với 946,35 mililit. Trong pha chế, quart thường được sử dụng để đo các loại nguyên liệu lỏng có thể tích lớn hơn, như nước ép trái cây, sữa,...
• Gallon (gal): Đây là đơn vị đo lường thể tích, tương đương với 3,785411784 lít. Trong pha chế, gallon thường được sử dụng để đo các loại nguyên liệu lỏng có thể tích lớn nhất, như nước, soda,...

Trên đây, chúng tôi vừa giải đáp cho bạn thắc mắc "Một cốc bằng bao nhiêu aoxơ?" và cung cấp một số thông tin liên quan đến đơn vị đo này. Hy vọng đó là những thông tin hữu ích dành cho bạn. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi.